Možda ste upoznati s konceptom "svjesnosti" i "zaboravljive prehrane", a evo što to znači - i zašto bi više pažnje oko obroka učinilo veliku razliku u tome kako izgledate i osjećate sjajno.
Zapažanje je jednostavno praksa da se pažnja (na ne-sudski način) pažnja pridaje nekoj aktivnosti. To je vrlo učinkovita metoda za upravljanje stresom: jedna studija otkriva da redovita meditacija pamćenja mijenja strukturu mozga, stvarajući više neuronskih veza, što bi nas zaštitilo od depresije i demencije.
U konačnici, budući da je više pažljiv, pruža vam drugačiju perspektivu na vaše misli i osjećaje i pomaže vam da se situacije približite mirnijim, pažljivijim načinom. I budite svjesni kada jedenje može pozitivno utjecati na tjelesno i mentalno zdravlje, bez previše napora!
Spajanje svijesti
Prilikom svakodnevnog konzumiranja obratite pozornost na izgled, teksturu i okus vaše hrane i signale gladi vašeg tijela. Potrebno vam je vrijeme da vaš mozak registrira signale iz receptora proteina vašeg želuca, tako da pažljivi prehranac može spriječiti prejedanje tako što vas usporava i daje vam više svjesni kako se osjećate (redovito prejedanje može isprazniti signale punine vašeg tijela i doprinijeti povećanju težine ).
Spoznaja također može povećati zadovoljstvo koje proizlaze iz hrane, tako da ste manje vjerojatno da ćete previše jesti jer ste uzeli vremena za uživanje u jelu.
Budući da je više pažljiv, olakšava se i jesti veću raznolikost hrane, a nepristranost omogućuje otvaranje nove hrane. To je važno jer možda nedostaje nečega što će vam se svidjeti, a što je raznovrsnija dijeta, manji je rizik od bilo kakvih nedostataka hranjivih tvari.
Jednostavno jesti s lakoćom
Ne trebate nikakvu posebnu opremu ili aplikacije da biste počeli zaboraviti jesti - u stvari, što manje distrakcija imaš bolje! Evo kako započeti:
Isključite televizor i odložite telefon
Tako smo navikli promatrati ili čitati dok jedeš da bi se to moglo prvo oštetiti, pa se umjesto toga usredotočite na boje i mirise na tanjuru.
Sjedni za stolom
To će vam pomoći da se usredotočite na hranu ispred vas i ponovno naglasiti da su obroci važna aktivnost, a ne posao koji će se stisnuti tamo gdje je to moguće.
Započnite malu
Biti svjestan na obroke potrebno je vrijeme i praksu, a vi ćete se ometati. Počnite s ciljem da uzmete samo jedan svjesni zalogaj po obroku. Evo kako:
- Odvojite trenutak da pogledate hranu na tanjuru, primjećujući mirise, boje i teksture.
- Podignite vilicu ili žlicu i odvojite trenutak da primijetite kvalitete hrane.
- Uzmite zagrljaj i polagajte, primijetite različite okuse i teksture te kako se mijenjaju dok žvakate.
- Spustite pribor za jelo. To vam pomaže da se usredotočite na gutanje ovog zujanja prije početka sljedećeg.
- Nakon što progutate, budite svjesni hrane koja se kreće u želudac i kako to utječe na vašu razinu gladi.
Tada možete nastaviti jesti na taj način ili se vratiti na svoje stare prehrambene navike. No, svakodnevno pokušavajte dodati malo dodatne prehrane dok ne jedete puno obroka.
Samo jedan obzirni obrok ili snack na dan poboljšat će vaš odnos s hranom i pomoći vam da bolje slušate i razumijete svoje tijelo.
Sustav SHIFT56 - vaš potpuni osam tjedan vodič za življenje nijansiranijih, zdravijih i sretnijih života - dostupan je isključivo na amazon.co.uk.
