Znamo što mislite. Tofu u pjenu. Zvuči … čudno? Iako, pomislite na to, koliko bi nas moglo doista biti sigurni da se svi moussi ne proizvode s tofu? Uostalom, mousse je jedan od tajanstvenijih deserta.
U svakom slučaju, stavljajući po strani jesu li svi moussi napravljeni od tofua ili ne (ne znaju), objasnimo zašto je tofu u ovoj mousse. Jednostavno rečeno, tofu je izvrstan izvor bjelančevina bez mesa. Sadrži 12 g proteina po 100 g, čvrstu statu koja znači da tofu čini popis naših najdražih visoko proteinskih namirnica.
U kombinaciji s čokoladnim bjelančevim prahom također u receptu, tofu čini ovu pjenu sasvim graditelj mišića, s 26,2 g proteina u svakom posluživanju. Nadalje, tamna čokolada u receptu sadrži flavonole za koje se smatra da štite od oštećenja staničnog i tkiva uzrokovane intenzivnim treningom. Ukratko, hoćete li spremiti ovu pjenu za desert ili ga imati kao snack nakon treninga, bit će vašem tijelu puno dobra.
Postoje i neke loše vijesti koje treba razmotriti - to je ipak čokoladni puding - počevši s činjenicom da mousse sadrži 294 kalorija po posluživanju. U svakom je dijelu također 32,5 g ugljikohidrata, pa pazite na sveukupni unos kalorija kako biste bili sigurni da vam pauza za mousse nije mousse u smislu izbjegavanja makronaredbi za taj dan.
Sastojci (četiri jela)
- 175 g tamne čokolade (otprilike 80% kakaovih krutina)
- 350 g mliječnog tofu
- 1 čokoladni protein u prahu
- Sok i zest od dvije naranče
- Obrano narančasto zest i čokolada (služiti)
Pogledajte povezane Najbolji Protein Puderi i što treba za kupnju Protein PowderHigh-Protein Snacks: Brzo i jednostavno Protein HitsSort Out Snacking s ovim krumpirovim maslac Protein Balls Recipe
način
- Osušite čokoladu u zdjelu preko tave vode koja pirjajte, povremeno miješajući. Ostavite malo ohladiti.
- U procesoru za hranu, pomiješajte rastopljenu čokoladu s tofom, proteinskim prahom, narančastom žestinom i sokom dok ne postane glatka i kremasta.
- Žlicu u četiri jela i ohladite se u frižideru dok se ne postavite. Ukrasite s malo narančastom žestinom i preslatom čokolade.
Nutritivne informacije (po posluživanju)
kalorije 294 Protein 26.2g Mast 6g karbohidrat 32.5 g
