Omega 3 masti dobivaju izvrsnu reputaciju kao dobru za vas posljednjih godina, osobito s obzirom na zdravlje srca, ali novi dio istraživanja nazvao je ovaj ugled u pitanje.
Cochrane sustavni pregled koji kombinira rezultate 79 randomiziranih pokusa koji uključuju 112.059 ljudi otkrili su da uzimanje dodataka omega 3 kao što je riblje ulje ima malo ili nimalo utjecaja na zdravlje srca i krvožilnog sustava. Cochrane recenzije su zlatni standard za istraživanje važnih zdravstvenih pitanja poput ove, pa je to jedna zora vijesti o zdravlju koje treba uzeti u obzir.
Da bismo bolje razumjeli što to znači za prosječnu osobu koja uzima omega 3 dodatke ili jede masnu ribu da dobije omega 3, kontaktirali smo autora Cochrane vodećeg čelnika dr. Lee Hoopera sa Sveučilišta East Anglia.
Koje su zdravstvene ishode omega 3 masti mislile da imaju koristi u prošlosti?
Smatrali su se da omega 3 masti sprječavaju koronarne srčane događaje, uključujući srčane udare i anginu, te aritmiju koja može dovesti do iznenadne srčane smrti. Također je smatrano da omega 3 može povećati rizik od nekih (krvarenja ili hemoragičnih) poteza.
Koji su bili rezultati sustavnog pregleda tih ishoda?
Pronašli smo dovoljno dokaza o koronarnim srčanim događajima i aritmiji da kažemo da omega 3 vjerojatno čini malo ili nimalo razlike u koronarnim srčanim događajima i aritmijama. Isto vrijedi i za udarce. Zato ne vidimo nikakve prednosti, ali ni štete.
Je li pregled uglavnom gledao na omega 3 dodatke ili hranu visoko u omega 3, ili oboje?
Tražili smo studije koje su učinile bilo, a neke su učinile oboje, ali postoji nekoliko pokušaja da se poveća masnu ribu, tako da većina informacija koje imamo proizlazi iz pokusa omega 3 dodataka - dodataka ribljeg ulja. Naši zaključci govore o učincima dodataka omega 3, budući da u studijama postoji dovoljno informacija kako bi bilo jasno.
Kakav bi savjet bio za ljude koji već jedu prehranu visoko u omega 3 i za one koji trenutno koriste dodatke s nadom poboljšanja zdravlja?
Ljudi koji jedu prehranu visoko u omega 3 vjerojatno jedu zdravu prehranu - visoko voće i povrće, orasi, mliječne proizvode s niskom masnoćom, umjerenim alkoholom, nerafiniranim ugljikohidratima, grahom i ostalim izvorima proteina s niskim udjelom masnoća - pa bi trebali nastavite raditi ovo.
Osobe koje uzimaju omega 3 dodatke trebale bi se pobrinuti da dobro jedu i razmislite o trošenju novca koji se troši na dodatke na druge načine zdravih. Znamo da načine za smanjenje rizika od srčanih i krvožilnih bolesti uključuju ostanak i aktivnost, ne pušenje, pijenje alkohola u umjerenim količinama, zadržavanje zdrave tjelesne težine i zdrava hrana.
Ako ljudi trenutno ne uzimaju omega 3 dodatke, je li fer da kažem da nema razloga za početak?
Da, postoji nekoliko razloga za početak. Ako je vašeg liječnika propisao omega 3 dodatke, nemojte prestati uzimati dodatke, idite i porazgovarajte sa svojim liječnikom. Na primjer, neki ljudi propisuju dodatke omega 3 za smanjenje triglicerida visoke razine krvi - ti ljudi trebaju uzimati dodatke omega 3. Ali ako razmišljate o uzimanju dodataka omega 3 kako biste zaštitili svoje srce, bez posebnih naznaka od svog liječnika, onda nije neophodno započeti - neće vam pomoći.
Postoje li druge pogodnosti za masnu ribu, što znači da bi ljudi trebali pokušati jesti jedan ili dva obroka tjedno?
Masna riba je velika i ukusna hrana. Zamjenjuje ostalu proteinsku hranu, tako da možemo jesti masnu ribu umjesto kobasica ili druge masne hrane, što ga čini korisnim u smanjenju unosa zasićenih masnoća. Masne ribe također su bogate hranjivim tvarima koje su oskudne u drugim namirnicama - selen, jod, kalcij i vitamin D. Dok nemamo dokaze iz pokusa da jedući više masnih riba smanjuje rizik od srčanih i krvožilnih bolesti, to bi moglo biti dobro čini. Čak i ako ne smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti, uljna riba nudi druge hranjive tvari i potencijalne prednosti te doprinosi hrani bogatom hranjivim tvarima.
