Smetnja je sasvim prirodna i točna reakcija na gladovanje, ali je fer da kažem da većina nas ne ograničava našu prehranu kada istinski trebamo neke kalorije. U večernjim satima uživamo u gledanju televizije, pecimo za stolom tijekom radnog dana i redovito pronađemo mjesto za drugu večeru nakon nekoliko pića.
Za mnoge ljude, prehrana također može biti odgovor na to kako se osjećaju. Razgovarali smo s Tracey Strudwick, nutritivni terapeut u nuffield health, o uzrocima emocionalne prehrane i kako se ljudi mogu nositi s njom.
Što je emocionalna prehrana?
Emocionalna prehrana jede kao odgovor na uglavnom negativne osjećaje ili situacije, umjesto da jede da zadovolji fizičku glad.
Je li emocionalna prehrana zajednički problem za muškarce?
Istraživanja sada upućuju kako se oba spola bore s binge eatingom. Prema Binge Eating Disorder Association, 40% od deset milijuna Amerikanaca koji jedu jesti su muškarci.
U studiji od 46.351 muškaraca i žena u dobi od 18 do 65 godina objavljeno u Međunarodnom časopisu o prehrambenim poremećajima, oko 11% žena i 7.5% muškaraca se borilo s binge eatingom.
Koji su neki uobičajeni uzroci emocionalne prehrane?
Kada je stres kroničan dovodi do visokih razina hormonskog kortizola. Istraživanja pokazuju da povišeni kortizol može mijenjati reakciju mozga na hranu na načine koji predodređuju pojedinca na siromašne prehrambene navike, kao što su žudnja za slatkom, slanom i visokom masnom hranom.
Dosada je još jedan zajednički uzrok, kao i društveni utjecaji. Smetnje s društvenom skupinom potiču prejedanje, osobito u alkoholu, jer alkohol smanjuje volju i utječe na izbor hrane. Iako je to obično povezano s osjećajima sreće, to je još uvijek emocionalna prehrana. Također, društvene situacije mogu biti teške za neke ljude i dovesti do osjećaja anksioznosti.
Pogledajte povezane Kako prestati voljeti krumpiriće (i ponovno pokrenuti vezu s hranom) Zanimljivi obroci obroka Kako koristiti pozitivno mišljenje za upravljanje stresom
Kako ste vidjeli da ste podlegli emocionalnoj prehrani?
Emocionalna gladi dolazi iznenada i osjeća se kao da se treba zadovoljiti odmah, dok fizička glad postaje postupno i može čekati. Često ćete poželjeti određenu hranu za udobnost, dok se fizička glad može zadovoljiti širom raznovrsnom hranom. Emocionalna gladi također ne prestaju kada ste fizički puni. Možda imate osjećaje krivnje, nemoći i sramote.
Pitajte se ovih pitanja - odgovarajući da bilo koji od njih može biti znak emocionalne prehrane:
- Jeste li jesti kad niste gladni?
- Jeste li se osjećati bolje kad ste tužni, tjeskobni ili dosadno?
- Jeste li se nagradili hranom?
- Jeste li redovito jesti dok se ne osjećate potpuno punjene?
Koji su neki od načina na koje možete reagirati na emocionalnu prehranu?
Najprije pokušajte identificirati svoje okidače. Držite dnevnik hrane i raspoloženja. I prije nego što popustite "želju za hranom", pričekajte pet minuta. Često ako je to emocionalna potreba, žudnja će se povući.
Pronađite alternativne načine upravljanja negativnim mislima - poduzmite neku vježbu, po mogućnosti na otvorenom, ili nazovite prijatelja ili pročitajte knjigu koja podupire vas.
Dajte sebi neživotne nagrade poput masaže ili ulaznica za sportski događaj ili koncert. Praktičite zdrave navike: svakodnevno vježbajte, odvojite vrijeme za opuštanje - jogu, meditaciju, tehnike disanja - i provedite vrijeme s ljudima koji poboljšavaju vaš život.
