Nakon osam sati sna, ono što jedete za doručak može imati veliki utjecaj na vaše jutro. Ako želite raditi na jajaš ili dva, onda već odaberete jedan od najboljih pekarnica, zahvaljujući njihovim visokokvalitetnim proteinima, masti i bitnim vitaminima i mineralima.
No, postoji način da se još više poboljša doručak u zdravstvenim udjelima bacanjem u zeleno lišće poput špinata. Istraživanja sa Sveučilišta Purdue u SAD-u pokazala su da jedenje cijele jaja s lišćem salata može povećati apsorpciju vitamina E - snažnog antioksidansa koji smanjuje stanične učinke slobodnih radikala - do sedam puta. Pokušajte s ovim jaja firentinskim receptom kako biste ostali puni do ručka i učinite svoje tijelo montiranijim i zdravijim.
Kako napraviti jaja Florentine
Poached eggs napraviti za ukusan, protein-bogat doručak, ali stavljajući ih na tost ili s kriška slanine cijelo vrijeme nije najzanimljiviji obrok. Ova jednostavna jaja firentinski recept će vam omogućiti da dodate puno sastojaka okusanih u okus u vašu posudu - i to traje samo nekoliko minuta, tako da ga možete dobiti čak i kad ste u žurbi.
Sastojci
- 1 integralni kolač
- 1 srednje jaje
- 2tbsp hollandaise umak (dućan kupio)
- Šaka od špinata
- 1 tbsp maslinovog ulja
- Prstohvat soli
- 4tbsp bijelog vinskog octa
- Prstoh kajne paprike
- 1tsp svježi isječak, s kockicama
Napraviti
- Dovedite kavu vode do kuhanja i dodajte sol i bijeli vinski ocat.
- Pripremite jaje u tavu i pustite da pirjati tri minute.
- Dok jaje kuhati, isjeckati i lagano pržiti kolač, zagrijte hollandaise umak u tavi na laganoj vatri dok se ne zagrijavate i kuhajte špinat u tavi s maslinovim uljem dvije minute na maloj toplini.
- Uklonite jaje s prorezanom žlicom i poslužite uz kolač, umak i špinat.
- Ukrasite točkom i paprom.
PREPORUČUJE: Više zdravih doručaka vrijedan za uzimanje gore za
