Kuhanje zdrave večere od nule ne mora značiti trošenje sati u kuhinji. Zapravo, ne mora ni značiti trošenje pola sata tamo ako koristite ovaj superbrzi vegetarijanski recept za prženje od Waitrose koji traje manje od 15 minuta.
Trećina tog vremena provodi se sjeckanjem i sastavljanjem raznih dijelova jela, tako da svatko tko je čarobnjak s kuhinjskim nožem može se raditi u skoro deset minuta od 15 godina. Zatim je to jednostavno slučaj da ga sve skupa u tavi na nekoliko minuta. Ako ste jaki preljub i demona kada se radi o pranju, možda ćete izaći iz kuhinje koji će kuhati, srušiti i očistiti sav trag vašeg obroka u roku od 30 minuta. Jedva dulje nego ako ste otišli na pripremu za pripremu mikrovalova, a kuhanje ovog jela je daleko ukusnija i zdravija opcija od toga.
Recept se može kuhati kao čisti povrće i gljiva, ili ako želite dodatni protein u zdjelici, dodajte svoju omiljenu alternativu od mesa kao što je Quorn. Ili, ako niste vegetarijanac, dodajte u neko meso (dodajte nekoliko minuta vremena kuhanja prije dodavanja gljiva u koraku 1). A ako niste zainteresirani za povećanje proteinskog sadržaja, ali želite više hrane, uvijek možete povećati količinu povrća i gljiva koje ubacujete u mješavinu. To je mješavina začina - divlje. S seamovim uljem, teriyaki umakom i kombinacijom rižinog vina ćete koristiti, to će vam dobro kušati sve što bacate.
Sastojci (Dva se poslužuju)
- 1 tbsp toasted sezamovo ulje
- 125 g kestena gljiva, gusto rezan
- 300 g povrća (npr. Kupus, slatki kukuruz, crveni luk, mrkva), rezani
- 4 salata luk, rezanih
- 2 tbsp teriyaki umak
- 2 žlica rižinog vina
- 275g posve hladi ravno-to-wok rezance
- Neobavezno: 200g proteina bogata proteinima kao što su Quorn komadi
Vidi povezane 10 brze i zdrave recepte kako bi na početkuKako kuhati zdrave kineske hrane kod kuće? Imate ovaj zdrava kobac Stir-Fry za večeru Večera
način
- Zagrijte ulje u wok ili velikom tavu i pržite alternativu mesa (ako koristite) i gljive jednu minutu. Dodajte promiješati povrće i kuhajte tri minute.
- Umiješajte u salatu luk, teriyaki umak, rižino vino, 2tbsp vode i rezance, i promiješati-pržiti za dvije minute prije posluživanja.
Recept i slika preko Waitrose.com
