Koji je najlakši način da se pretvorite u juhu od voća i povrća, u kojoj se nalazi hrana bogata hranjivim tvarima, u tijesto za punjenje mišića? Dodaj hrpu mesa. Pršut dodan ovoj juha od grašaka sadrži 22 g proteina, koji će vam pomoći u izgradnji lean mišića, kao i da se osjećate puni tako da odoljeti napast da snack. Sastojci u ovom receptu također su iznimno niski u ugljikohidrata i šećeru, tako da ćete također izbjeći škrge šećera u krvi.
Sastojci
2 žlice uljane repice / 1 srednje veličine luk, sjeckani / 1 slatki krumpir srednje veličine, izrezani u male kocke / 300 g smrznute vrtne grašak / 300 ml biljnih zaliha / 100 ml poluobranog mlijeka / 100 g probijena šunka / 1 mala šalica svježeg metvice lišće / 1tsp sjeckani bilje / sol i papar.
Napraviti
- Zagrijte ulje u tavi preko srednje topline.
- Dodajte luk i slatki krumpir, sasušite sol i papar i pržite tri minute, neprestano miješajući.
- Dodajte grašku i zalihu, kuhajte i kuhajte četiri minute.
- Dodajte mlijeko, vratite u kuhanje i zatim skinite toplinu.
- Pomiješajte juhu u procesoru za hranu dok ne postane glatka.
- Poslužite ga u zdjelici i ukrašite ga s pršutom, šećerom i lisnatim lišćem.
Hranjiva vrijednost
Slatki krumpir bogata je zdravim betskarotenom, kao i bakrom, koji pomaže tijelu da stvara energiju iz ugljikohidrata.
Grašak su visoki u vitaminima K i manganu, kao i punjenje vlakana.
Luk je izvor protuupalnog kvercetina i biotina koji stabilizira šećer u krvi.
šunka nudi metabolizam-jačanje tiamina, dok masti sadrže pomaže apsorbirati betakaroten.
