Ako prvi put kada razmišljate o tome što ćete jesti za večeru, kada stupite u vrata nakon posla, izgledi za stvaranje zdravog izbora nisu u vašoj naklonosti. Kada je spremni obrok ili odstojanje najbrža i najjednostavnija opcija dostupna, onda je to opcija koju ćete vjerojatno poduzeti.
Srećom postoji bolji način, a to nije ono što uključuje kuhanje od nule svake noći. Pripremanje nekoliko jela unaprijed svaki tjedan stavlja vas na brzu stazu do zdrave prehrane, jer jedenje tih obroka postaje tako lako kao spremni obrok, brži od odbijanja, zdraviji i jeftiniji od oboje.
Novo u pripremu obroka? Evo kako započeti.
1. Izradite svoj tjedan
Prije nego što podignete spatulu u srdžbi, vrijedi provjeriti vaš raspored da biste vidjeli koliko noći postoji kada biste mogli biti uska mjesta koja dolaze za večeru. Možete imati više besplatnih večeri za kuhanje nego što mislite i nema smisla pripremiti veliku količinu obroka samo da ih nikad ne jede. U ovom trenutku trebate odlučiti jeste li samo pripremali večere ili želite ručkove. Nakon što imate grub broj obroka na umu, vrijeme je da krenete u kuhinju.
2. Blokirajte redak redovitog vikenda
Nedjelja je primetime za pripremu jela. Tada je većina nas imala više mrtvih vremena, a jela koja su napravljena u nedjelju trajati će nekoliko dana u radni tjedan, čak i ako ih pohranite samo u hladnjak. Blagujte redovito mjesto u nedjelju da biste stavili veliku količinu hrane kako bi postala navika.
3. Razmotrite svoj izbornik
Neki obroci bolje su okusili nakon nekoliko dana u hladnjaku, ali drugi će se sušiti i izgubiti sve okuse do trenutka kada ih pojede. Kao opće pravilo, teška jela od umaka, kao curry, chilis, juhe i pire, dobar su izbor za pripremu jela, jer svakodnevno postaju sve ukusni u hladnjaku. Do određene točke, naravno. Govoreći o tome …
4. Ne ostavljajte hranu koja sjedi previše
Potrebno je samo jedan napad trovanja hranom kako bi vas stvarno izbacila da ikad jede ostatke, pa budite razumni. U hrani stavite hranu brzo nakon kuhanja - u roku od dva sata - i općenito ga jedite u roku od dva dana. Uvijek se možete obratiti zamrzivaču za duži rok skladištenja, ali pazite da pohranite točnu veličinu dijela jer biste trebali izbjegavati ponovo zagrijavanje smrznute hrane više puta.
Vidi povezane 7 Quick načina da jedu Roasted Chicken6 Recept Ideje za Rought Beef Leftovers6 Brzo obroka Ideje za Herbed Roast svinjskog lišća
5. Zaliha na rješenja za pohranu
Priuštite si niz kontejnera različitih veličina i oblika kako biste osigurali da imate ono što vam je potrebno za dodjeljivanje dijelova i čak podijeliti hranu unutar jednog spremnika ako ga ne želite miješati. Najprikladniji spremnici bit će sigurni za mikrovalnu, zamrzivač i perilicu posuđa. I očigledno je bespomoćna.
